Nutrição

25 abr Cidreiras de sucesso

Erva cidreira, cidreira brasileira, capim cidreira. Ao contrário do que muitos pensam, não são a mesma coisa. Estrelas da fitoterapia (tratamento à base de plantas), elas brilham por motivos diferentes. A primeira é, das três, a erva que tem mais propriedades calmantes. E, quando macerada,...

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13 abr O sal nosso de cada dia

Não é de hoje que o sal de cozinha tradicional está no topo da lista de inimigos do coração. O vilão da história é o sódio, matéria-prima desse popular tempero, bastante utilizado na culinária brasileira. O.k., o sódio tem funções importantes no organismo como facilitar...

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