Nutrição

18 jan Há vida sem carne

Muitos médicos não recomendam abolir as carnes das refeições, principalmente se você é atleta ou faz atividade física como se fosse. Afinal, elas são ricas em proteína, entre outros nutrientes essenciais à saúde e ao bom rendimento esportivo. Mas é louvável o seu amor pelos...

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16 jan Combata a celulite pela boca

Hidrolipodistrofia ginóide, fibroedema gelóide e lipodistrofia ginóide são nomes complicados de um problema bastante comum, principalmente entre mulheres: a celulite. Essa espécie de inflamação celular pode ser provocada por vários fatores. como ação hormonal (do estrogênio, em especial), predisposição genética, sedentarismo e alimentação inadequada. No...

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11 jan Alimentos também hidratam

Em condições normais, um adulto perde dois litros de água diariamente. No verão, essa perda – através do suor, urina e vezes, por exemplo – pode ser ainda maior por causa do calor. Para evitar a desidratação, que afetaria praticamente todas as funções do organismo,...

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16 dez Nutrientes, Saúde e Longevidade

Nutrientes, Saúde e Longevidade Em 2005, o Departamento de Agricultura Americano (USDA) lançou sua nova pirâmide alimentar. A última era datada de 1992. Estudos epidemiológicos vêm mostrando que as recomendações do USDA trazem poucos benefícios a população em geral, e o Departamento de Nutrição da Universidade...

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