Emagrecimento

PRINCÍPIOS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

1. Estabeleça horários para as principais refeições – café da manhã, almoço e jantar. Em todas essas refeições, inclua uma porção de proteínas magras, seguindo as sugestões das tabelas nutricionais.
2. Nos intervalos entre as refeições, faça pequenos lanches. Frutas (pêra, maça, morangos), barras de cereais, uma fatia de pão integral com queijo branco ou peito de peru, queijo polenghi cálcio e fibras iogurte desnatado (existem vários nos mercados, saborosos – procure ingerir pelo menos 3 porções diariamente) e suplementos protêicos são as melhores opções para esses lanches.
3. Carnes são boas fontes de proteína. Mas o modo de preparo deve sempre ser grelhado, cozido ou assado. Utilize frigideiras anti-aderentes. Em restaurantes, procure escolher os pedaços com menos gordura. E de preferência a carnes de peixes e frango, ou carne vermelha magra. Consulte a tabela nutricional 3.
4. Não é necessário cortar os carboidratos, mas procure diminuir o espaço que eles ocupam no prato e aumentar o das saladas e legumes. Diminua principalmente o pão, o arroz, a batata e o macarrão, mesmo que integrais. Evite-os na última refeição do dia.
5. Evite doces, frituras, sal e bebidas que contenham calorias, como sucos, refrigerantes e bebidas alcoólicas. Esses são os piores inimigos de qualquer dieta.
6. Sucos light, refrigerantes diet, chás diet(o chá verde é o melhor deles), café sem açúcar. Todos esses líquidos podem ser tomados à vontade. Entre os sucos de fruta, somente o de limão e o de abacaxi são permitidos. Mais do que isso, devem ser tomados ao menos 3 litros desses líquidos todos os dias, de preferência gelados, já que o corpo gastará alguma energia para aquecê-los.
7. Não se esqueça de preencher seu diário alimentar toda noite. Faça o planejamento do que irá comer no outro dia, por escrito, e leve com você.