Muitos médicos não recomendam abolir as carnes das refeições, principalmente se você é atleta ou faz atividade física como se fosse. Afinal, elas são ricas em proteína, entre outros nutrientes essenciais à saúde e ao bom rendimento esportivo. Mas é louvável o seu amor pelos animais a ponto de não querer que eles virem comida. Se você é vegetariano e não abre mão disso, a notícia é boa: sim, é possível viver bem, mesmo tirando a carne do prato. Mas é preciso seguir regras. Como o seu caso é bem específico, não pense duas vezes em procurar a ajuda de um nutricionista ou nutrólogo. Mais ainda se você é vegano, ou seja, se não consome qualquer tipo de alimento de origem animal, sem que ele seja abatido, caso do leite e ovos. Provavelmente, será necessário que você, vegetariano ou vegano, faça uso de suplementos alimentares. Mais ainda se for atleta. E, como se sabe, não é recomendado consumir tais produtos sem orientação O whey protein é um desses suplementos que poderão fazer parte da vida de vegetarianos esportistas. A base de proteína extraída do soro do leite, ajuda na recuperação muscular após os exercícios e contribui para a regulamentação dos níveis de glicose no sangue. E, justamente por conter proteína de boa qualidade, é essencial na manutenção dos tecidos, na ausência da carne. Mesmo você não sendo um esportista fanático.181
Mentor de Produtividade e Alta Performance do G4 Educação.
Professor e fundador do grupo GM4 e @OMedicoEmpresario - cursos e imersões na área médica e de gestão para médicos.
Diretor da Sociedade Brasileira de Medicina da Longevidade.
Faixa preta de jiu-jitsu desde 2004.
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